Il caseificio Bordona in tavola al Ristorante Bivio Bordona

10 aprile 2014

Giovedì 10 aprile

Serata  degustazione alle ore 20,00

Menu della serata

Crescentine fritte con castel la

Garganelli al ragù con  Stagionato Bordona (formaggio di mucca a latte crudo)

Tagliere di formaggi abbinati a miele e marmellate 

- Caciotta Bordona di mucca con miele di castagno

- Stagionato Bordona con miele di arancio (formaggio di mucca a latte crudo)

- Misto Bordona con marmellata di ciliegie (formaggio terminato misto mucca/pecora)

- Misto crudo Bordona con miele di acacia (formaggio misto mucca/pecora)

Ricotta di siero di latte di mucca con zucchero e algherese

Ricotta di latte intero di  mucca con marmellata di more

Acqua vino e caffè

EURO 10,00

Per un miglior servizio è gradita la prenotazione al n. Tel 054297863

NON Mancate! 

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